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五通桥纪事:红岩关盐场故事

发表时间:2019-07-02 16:16作者:王中其来源:三江都市报


  红岩子紧邻岷江的支流涌斯江,耸立在五通桥区牛华镇出场口的“乐五干线”上。两千多年前,最早被载入《华阳国志》一书,有“盐溉”的“红岩子”古老地名,“华夏有盐泉,始于红岩子”从此流传开来。在天清气明的时候,当你登临乐山中心城区老霄顶,即可遥望红岩子的丹霞山势,赤色刺眼。


  牛华古镇,如今能让乐山年轻人谈论起的,自是牛华豆腐脑和牛华麻辣烫等名食。“牛华溪”这个古老地名,能让年长者点燃怀旧情绪,却是因为曾经的“十里盐场”,千井相望,万灶生烟。美食也好,盐场也罢,这一切都要归结于与人们日常生活紧密联系的“盐”字。


  盐为国之大宝,又为百味之王。人生百味,盐是第一位。因此,在以农耕为主的清末民初,盐政占据国家经济的显赫地位,盐税则是财政收入的主要来源。因此,在产盐的重镇,无论水路山道,都设有盐关查证,以稽核盐票,缉拿走私,征收盐税。


  红岩关地处红岩子山脚,紧邻岷江水道,是乐山盐场的盐巴外销上河州府的必经要道(主指雅安、新津、成都等地)。红岩关建于何年,至今已无可考。但在民国时期,红岩关是个极为热闹繁忙的盐关码头,但凡进入岷江水域,出入牛华镇涌斯江的大小船只,一律都要到红岩关靠岸等候,经稽核验卡后,方可放行。


  在民国晚期,红岩关是乐山盐场设立的一个盐税管理单位,在川盐外销的鼎盛时期,红岩关有警务与管理人员多达40余名,税警队员每天负责查验水岸船只与路道过往车辆(路上当时仅有牛咡车),师爷则每天要到沙湾头的各大灶房查灶,从灶房熬制盐巴开查。一般情况,一口大灶,锅口直径约2米多,产巴盐也就数百公斤。熬盐分为一起火、二起火、三起火,三天熬成一锅盐,第三天的盐巴被分割,将分块盐巴验收入库,登记造册,最后才能拿到运盐的验票,运盐出关。红岩关的具体位置在哪?现经多方走访和实地求证,特别是93岁的蒋正辅老人与87岁的张志忠老人详解细说,谜底总算揭开。


  蒋正辅,1926年5月出生于沙湾葫芦乡(今沙湾区葫芦镇)。年少时读过私塾。1945年春,19岁的蒋正辅为躲避抓壮丁,经人介绍来到牛华溪沙湾头盐场谋生,干过盐场各种杂活。直到1956年公私合营,成立“四川省公私合营五通桥制盐厂”以后,牛华沙湾头盐场改为五通桥制盐厂六车间,蒋正辅开始从事开绞车工种。新中国成立后,牛华镇的所有盐井,取消耕牛提卤,改为用绞车拉动绞盘提卤。进入上世纪70年代,蒋在六车间开始负责劳资管理,直至退休。沙湾头如今保存完好的一所盐场俱乐部旧址,就是在蒋的监工下修建而成。如今,93岁的蒋正辅老人,住家仍然在沙湾头一间小青瓦民房内,他体健耳聪,步态稳健,精神矍铄,完全不像一个近百岁的老人。说起盐场往事,如数家珍;谈起红岩关口,帆樯舟楫仿佛就在昨天。


  蒋正辅老人告诉笔者,过去的红岩关,就在今天的牛华水厂(现更名为“昌源水业”)的位置上,即红岩子山脚下弯道处。过去这里是“上不沾天,下不接地”的郊野,自修建起红岩关查验盐运后,此地开始热闹起来。如今的乐五公路,把红岩关(现水厂)分割成两大块。原红岩关的正门是直对公路方向,旁有一个东皇庙,庙内供奉有观音、文殊、普贤三尊菩萨佛像,庙外有卖茶水、做生意、开饭馆的简易店铺。临河码头上,有盐船聚集,等候验卡出关。右边半坡上,则是一条由牛华溪通往乐山城的老马路,由青石铺成的盐道在红岩关便戛然而止。再往前,是落满红岩碎石的土路了,宽约1米多,一边临河,一边是悬崖,行人都只能匆匆通过,抬头是望不到山顶的丹霞岩石,晴天不时会有流石飞沙从上往下掉。如遇雨天,道路泥泞,牛咡车都难以通过,路人举步维艰。